Les sardines ont grillé sur les barbecues cet été mais aussi dans les usines de sardines à l’huile. J’ai pu découvrir tout l’univers qui gravite autour de ce petit poisson à la base de la chaine alimentaire marine. En Bretagne à bord des fameux bolincheurs mais aussi au Maroc où elle est traquée dans le sud du pays. Le résultat de cette immersion sera visible sur France 5 pour les docs du dimanche. Une production Antipode.
