En direct du projet Symbiose

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Voici deux rencontres que l’on souhaite vous faire partager :

Le poisson-ballon

Le poisson-ballon peut atteindre 50cm de long. Sa coloration est grise, avec des gros points blancs, devenant plus petits et plus nombreux sur les individus âgés. Il se rencontre jusqu’à 50m de profondeur.
Ce poisson a un excellent moyen de défense. En cas d’attaque, il a la faculté de remplir d’air ou d’eau des poches stomacales ; il ressemble alors à un ballon d’où émergent seulement la queue, les yeux et la bouche.
L’autre particularité du poisson-ballon est la présence d’un bec puissant formé par des dents en partie soudées.(en cas de choc, les dents repoussent en quelques semaines).

Comme tous les poissons de cette famille, cette espèce contient une toxine potentiellement mortelle dans la peau et les organes internes.
Au Japon, seuls les cuisiniers disposant d’une licence accordée par l’État sont autorisés à préparer ce plat considéré comme très raffiné

Les poissons-ballons se différencient des diodons (poisson porc-épic), qui eux ont le corps couvert d’épines plaquées, mais qui se redressent lorsque le poisson se gonfle, les faisant alors ressembler à un porc-épic, ou un oursin géant.

Il semblerait que le spécimen que nous avons rencontré soit Arothron hispidus.

(Source : Doris)

Les anguilles jardinières

Encore appelées hétérocongres, anguilles de jardin ou anguilles tubicoles, ces poissons font jusqu’à une quarantaine de centimètres maximum et une quinzaine de millimètres de diamètre environ. Ils ont la particularité de vivre à demi enfouis dans un tunnel vertical et ne sortent jamais complètement de leur trou, même pour se reproduire. Au moindre mouvement, ils se cachent entièrement dans des conduits solides enduits de mucus, la queue en premier.

La tête en avant, ils capturent le zooplancton apporté par le courant grâce à leur bouche retroussée. Ils vivent dans des colonies (appelés jardins) atteignant souvent des centaines d’individus, généralement disposés à égale distance les uns des autres. Les colonies d’hétérocongres sont toujours plantées sur des pentes sablonneuses exposées au courant, de sorte qu’ils peuvent constamment capturer leurs proies, mais toujours à l’abri des vagues.

Nous avons rencontré deux colonies différentes.

• Heterocongre hassi, l’anguille jardinière tachetée
• Heteroconger perissodon, qui a un point blanc au niveau du cou.

(Source : Wikipédia, Fishbase.org, Conservation International) (Lire la suite…)

Carnet de voyage

Ce reportage de 5 minutes est notre premier « Carnet de voyage » ; c’est un petit sujet carte postale où nous nous mettons en scène pour vous faire découvrir la vie sur le littoral en Indonésie. Par la suite, ce sont aussi des portraits, des dossiers ou des découvertes sous-marines que nous vous proposerons.

Nous commençons les tournages à Nusa Penida la semaine prochaine et en attendant, nous avons sorti la caméra pour cette visite au marché aux poissons de Jimbaran. C’est l’occasion pour nous de découvrir les réactions des pêcheurs face à la caméra et de finaliser les dernières questions techniques pour vous envoyer les vidéos (montage, mise en ligne).

Situé au sud de Bali, Jimbaran est un bourg bruyant qui s’étire face à la mer. Les pêcheurs débarquent leurs prises sur la plage au fil de la journée, celles-ci seront ensuite vendues au Pasar Ikan (marché aux poissons). Une grande partie des poissons est pêchée pendant la nuit et revendue très tôt le matin aux restaurants et aux hôtels de l’île. Le reste de la journée, le marché est approvisionné par quelques pêcheurs locaux mais surtout par un flot de camions en provenance du port de Benoa. C’est là que l’on peut voir une partie des 700 bateaux basés à Bali qui pratiquent la pêche hauturière au large de Sumatra ou des côtes d’Australie. Ces embarcations d’une trentaine de mètres font des campagnes de 4 mois pour pêcher du thon ou du tongkol (long liner), des calmars (lamparo), des langoustes (casiers), etc.

Dans ce carnet de voyage, nous avons voulu vous montrer la grande diversité des poissons rencontrés sur les étales, de la petite crevette au requin-marteau.

Pour introduire cette première vidéo, nous vous avons concocté un petit générique en animation. Vous auriez dû voir les regards perplexes des indonésiens qui nous ont vu agiter des poissons sur la plage.

Bon visionnage.

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